As Proteínas são encontradas em tecidos animais e vegetais e são feitas a partir de aminoácidos. Após consumirmos as proteínas elas são quebradas por nosso corpo novamente
em aminoácidos e depois são usadas para criar novas proteínas, são super importante para o ; fornecimento de energia, formação de diversas estruturas no nosso corpo ( unhas, cabelos, pele. tendões. ligamentos. músculos. órgãos e ossos), produção de hormonal e enzimática, fortalecimento do sistema imunológico, controle do equilíbrio acido-básico e as funções transportadoras ( hemoglobina, lipoproteínas e albumina).
As proteínas são um poderoso mecanismo de queima de gordura, por seis razões:
1° – O organismo gasta mais energia para digerir proteínas do que para digerir carboidrato ou gorduras.
2° – O fato de ter proteína na alimentação estimula um mecanismo de queima de gordura e a produção do hormônio glucagon. Essa substancia sinaliza ao organismo que esta na hora de levar a gordura para a corrente sanguínea para utiliza-la como energia e não armazena-la.
3° – Com uma ingestão boa em quantidades adequadas de proteínas, ira conservar a massa muscular que por sua vez seria facilmente perdida em um processo de emagrecimento. Quanto mais massa magra que preserva mais gordura de queima, mesmo em estado de repouso.
4°- A ingestão adequada de proteína ajuda e controlar o nível de açúcar no sangue, consequentemente não acontecera oscilações de energia.
5° – Ter proteínas suficiente na alimentação reforça a ação da glândula tireoide que auxilia no controle no metabolismo.
6° – Ingerir proteínas nas refeições ajuda a diminuir o apetite e impedi o individuo que exagerar.
Alimentos ricos em PROTEÍNAS….
São apenas alguns exemplos que onde podemos encontrar as proteínas.
Nutricionista : Taynara F Monteiro.
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